• روش هاي نوين فراوري و نگهداري موادغذايي
• نانوتكنولوژي و نانوبيوتكنولوژي در صنايع غذايي
• ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
• غذاهاي فراسودمند، پري بيوتيك و پروبيوتيك
• شيمي مواد غذايي و افزودني هاي غذايي
• بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي
• بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي
• اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي: نقش صنايع غذايي در مديريت تغذيه جامعه
• بهره وري مصرف انرژي در صنايع غذايي
• طراحي مواد غذايي براي بيماران، نوزادان و افراد مسن
• طراحي مواد غذايي خاص براي ماموريت هاي ويژه – فضايي و نظامي
• ساير پژوهش هاي نوين در عرصه علوم و صنايع غذايي

مهلت ارسال چکیده: 1392/3/17
اعلام نتایج داوری چکیده مقالات: 1392/5/20
مهلت ارسال اصل مقاله: 1392/6/20
اعلام نتایج داوری اصل مقاله: 1392/7/20